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饺子论个卖实惠

2000-10-19 来源:生活时报 李广彪 我有话说

速冻饺子可以像糖果一样,任选品种,任选数量,论个地销售,这在北京商场里不多见。自8月底在华堂商场摆出散装零售急冻饺子专柜后,日销售额增加了6倍。

10月17日,记者在华堂商场超市,看到速冻饺子柜台前不断有顾客在挑选不同品种的散装饺子,多则几十个少则两三个。家住八里庄的张大妈拎着装有扁豆、韭菜、荠菜、西红柿等品种的瑞达饺子告诉记者:买袋装的饺子每袋有30来个,只能吃一个口味,散装饺子新鲜,每样买三四个,况且价格比袋装便宜三分之一,算起来比较实惠。据商场营业员介绍,到下午购物高峰时,来这里买散装饺子的人能排起长队,五六个营业员都忙不过来,有一个星期天日销售额过万元。

主管销售的杨经理告诉记者:饺子拆袋零售充分体现出产品高科技的优势,企业把减少生产和包装的成本,让利于老百姓。现在这种销售方式已推行到朝内菜市场、万惠商场等。

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